Yaşam - Dünyanın Tadı 30.07.2018 15:45

Kapadokya’nın Meşhur Testi Kebabı Nasıl Yapılır?

Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. İlginç yemek alışkanlıklarının ekrana taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta Türkiye’nin en ilginç turistik bölgelerinden Kapadokya’dan izleyici karşısına çıktı.

Dünyanın Tadı ekibi Kapadokya’nın meşhur testileriyle hazırlanan testi kebabını yerinde tattı. Esirgenç, içerisinde dana eti, soğan, sarımsak, domates, kekik, toz biber, karabiber, kimyon, sıvı yağ, tuz, hamur, et suyu, yeşil ve kırmızı biber olan testi kebabı yapımına eşlik etti. Malzemeler doğranıp baharatlarla harmanlandıktan sonra testiye koyup ardından hamurla ağzını kapatıp fırında bir saat pişmesi gerektiğini ustasından öğrenen Esirgenç, kebabın sunumuna ve tadına hayran kaldı.

Yorumlar Toplam 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

Dünyanın Tadı

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR