Kapadokya’nın Meşhur Testi Kebabı Nasıl Yapılır?

Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. İlginç yemek alışkanlıklarının ekrana taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta Türkiye’nin en ilginç turistik bölgelerinden Kapadokya’dan izleyici karşısına çıktı.

Dünyanın Tadı ekibi Kapadokya’nın meşhur testileriyle hazırlanan testi kebabını yerinde tattı. Esirgenç, içerisinde dana eti, soğan, sarımsak, domates, kekik, toz biber, karabiber, kimyon, sıvı yağ, tuz, hamur, et suyu, yeşil ve kırmızı biber olan testi kebabı yapımına eşlik etti. Malzemeler doğranıp baharatlarla harmanlandıktan sonra testiye koyup ardından hamurla ağzını kapatıp fırında bir saat pişmesi gerektiğini ustasından öğrenen Esirgenç, kebabın sunumuna ve tadına hayran kaldı.

YORUMLAR 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Dünyanın Tadı - Karavanla - Silivri | 13 Haziran 2020

Dünya lezzetleri, yöresel ve evrensel yemekler, yemek tarifleri, yörelerin tatlı ve yemekleri ile dolu bir program... Bu bölümünde hem seyahat etmek hem de yöresel lezzetler tatmak isteyenler Yasin Esirgenç'in sunduğu Dünyanın Tadı tarihi mekanları, gezilecek yerleri ve yöresel yemekleri karavanıyla Silivri'den ekranlarınıza taşıdı #DünyanınTadı #Silivri #Karavan *** Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Yasin Esirgenç, Dünyanın Tadı programıyla ekrandaki yerini alıyor. Dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, dünyaca ünlü lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor. Oğlu Yakupcan’la birlikte güzel tatların izini süren Esirgenç, eğlenceli görüntülere ve eşsiz manzaralara da yer veriyor. Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…  

Dünyanın Tadı - Karavanla - Silivri | 13 Haziran 2020
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet