Dünyanın Tadı - Kapadokya | 28 Temmuz 2018

Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. İlginç yemek alışkanlıklarının ekrana taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta Türkiye’nin en ilginç turistik bölgelerinden Kapadokya’dan izleyici karşısına çıktı.

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri, sofra adaplarını ve sokak lezzetlerini izleyiciyle buluşturuyor. Yasin Esirgenç bu hafta benzersiz yapılarıyla tüm dünyayı kendisine hayran bırakan Kapadokya mutfağında bir gezintiye çıktı. Dünyanın Tadı ekibi Kapadokya’da ilk olarak tandır yemeklerinin yapıldığı bir restorana gitti. İçerisinde bulgur, salça, nane, pul biber, tuz, yeşil biber, soğan, sıvı yağ ve su olan Kapadokya’nın meşhur tandırında bulgur çorbasının yapımına eşlik eden Yasin Esirgenç, bütün malzemeleri çömleğin içerisine koyup tandırda odun ateşinde bir buçuk saat pişirilmesini söyledi.

Ardından Esirgenç, içerisinde dana eti, patlıcan, sarımsak, soğan, domates, kekik, pul biber, karabiber, kimyon, sarımsak tozu, sebze çeşnisi, sıvı yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber olan Nevşehir tava yapımını ustasından öğrendi. Malzemeler doğrandıktan sonra tavanın içerisine koyup ardından baharatlarla beraber karıştırıp folyo ile ağzı kapandıktan sonra fırında bir saat pişmesi gerektiğini ustasından öğrenen Esirgenç, taş fırından çıkan yemeği görünce gözlerine inanamadı.

Dünyanın Tadı ekibi son olarak Kapadokya’nın meşhur testileriyle hazırlanan testi kebabını yerinde tattı. Esirgenç, içerisinde dana eti, soğan, sarımsak, domates, kekik, toz biber, karabiber, kimyon, sıvı yağ, tuz, hamur, et suyu, yeşil ve kırmızı biber olan testi kebabı yapımına eşlik etti. Malzemeler doğranıp baharatlarla harmanlandıktan sonra testiye koyup ardından hamurla ağzını kapatıp fırında bir saat pişmesi gerektiğini ustasından öğrenen Esirgenç, kebabın sunumuna ve tadına hayran kaldı.

Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…

YORUMLAR 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Dünyanın Tadı - Karavanla - Silivri | 13 Haziran 2020

Dünya lezzetleri, yöresel ve evrensel yemekler, yemek tarifleri, yörelerin tatlı ve yemekleri ile dolu bir program... Bu bölümünde hem seyahat etmek hem de yöresel lezzetler tatmak isteyenler Yasin Esirgenç'in sunduğu Dünyanın Tadı tarihi mekanları, gezilecek yerleri ve yöresel yemekleri karavanıyla Silivri'den ekranlarınıza taşıdı #DünyanınTadı #Silivri #Karavan *** Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Yasin Esirgenç, Dünyanın Tadı programıyla ekrandaki yerini alıyor. Dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, dünyaca ünlü lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor. Oğlu Yakupcan’la birlikte güzel tatların izini süren Esirgenç, eğlenceli görüntülere ve eşsiz manzaralara da yer veriyor. Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…  

Dünyanın Tadı - Karavanla - Silivri | 13 Haziran 2020
Dünyanın Tadı - Karavanla Bolu | 6 Haziran 2020

Dünya lezzetleri, yöresel ve evrensel yemekler, yemek tarifleri, yörelerin tatlı ve yemekleri ile dolu bir program... Bu bölümünde hem seyahat etmek hem de yöresel lezzetler tatmak isteyenler Yasin Esirgenç'in sunduğu Dünyanın Tadı tarihi mekanları, gezilecek yerleri ve yöresel yemekleri karavanıyla Bolu'dan ekranlarınıza taşıdı #DünyanınTadı #Bolu #Karavan *** Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Yasin Esirgenç, Dünyanın Tadı programıyla ekrandaki yerini alıyor. Dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, dünyaca ünlü lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor. Oğlu Yakupcan’la birlikte güzel tatların izini süren Esirgenç, eğlenceli görüntülere ve eşsiz manzaralara da yer veriyor. Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de… Facebook : https://www.facebook.com/kanal7 Twitter : https://twitter.com/kanal7 İnstagram: https://www.instagram.com/kanal7/

Dünyanın Tadı - Karavanla Bolu | 6 Haziran 2020
Dünyanın Tadı - Karavanla - İznik | 20 Haziran 2020

Dünya lezzetleri, yöresel ve evrensel yemekler, yemek tarifleri, yörelerin tatlı ve yemekleri ile dolu bir program... Bu bölümünde hem seyahat etmek hem de yöresel lezzetler tatmak isteyenler Yasin Esirgenç'in sunduğu Dünyanın Tadı tarihi mekanları, gezilecek yerleri ve yöresel yemekleri karavanıyla İznik'ten ekranlarınıza taşıdı #DünyanınTadı #İznik #Karavan *** Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Yasin Esirgenç, Dünyanın Tadı programıyla ekrandaki yerini alıyor. Dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, dünyaca ünlü lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor. Oğlu Yakupcan’la birlikte güzel tatların izini süren Esirgenç, eğlenceli görüntülere ve eşsiz manzaralara da yer veriyor. Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…  

Dünyanın Tadı - Karavanla - İznik | 20 Haziran 2020
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet