Dünyanın Tadı ekibi bu hafta Diyarbakır mutfağını keşfe
çıktı. Yasin Esirgenç içerisinde pirinç, pul biber, reyhan, karabiber ve
maydanoz olan Diyarbakır’ın meşhur kaburga dolması yapımını ustasından öğrendi.
Malzemeler harmanlanıp kuzu kaburganın içerisine doldurulduktan sonra
pişirilmesini ekrana getiren Esirgenç, yemeğin sunumuna ve tadına hayran kaldı.
Dünyanın Tadı - Diyarbakır’ın Meşhur Kaburga Dolması Nasıl Yapılır?
29.08.2018 13:47
YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
DÜNYANIN TADI
TÜMÜ
Dünyanın Tadı – Rize, Bilecik, Edirne | 13 Kasım 2021
Dünyanın Tadı - Rize | 6 Kasım 2021
Dünyanın Tadı - Edirne | 30 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Edirne | 23 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-4 | 16 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-3 | 9 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-2 | 2 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri | 25 Eylül 2021
Dünyanın Tadı - Muğla-2 | 18 Eylül 2021
Dünyanın Tadı - Muğla | 11 Eylül 2021