Dünyanın Tadı ekibi bu hafta Ürdün mutfağını keşfe çıktı. Yasin
Esirgenç içerisinde közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, yeşil biber,
nane, limon ve nar ekşisi olan babaganuş yapımını aktardı. Malzemeler
doğrandıktan sonra derin bir kabın içerisine koyup karıştırılmasını söyleyen
Esirgenç, en son ise üzerine servis yaparken zeytinyağı da ilave edilmesi
gerektiğini ustasından öğrendi.
Dünyanın Tadı - Babaganuş Nasıl Yapılır?
23.07.2018 15:08
YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
DÜNYANIN TADI
TÜMÜ
Dünyanın Tadı – Rize, Bilecik, Edirne | 13 Kasım 2021
Dünyanın Tadı - Rize | 6 Kasım 2021
Dünyanın Tadı - Edirne | 30 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Edirne | 23 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-4 | 16 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-3 | 9 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri-2 | 2 Ekim 2021
Dünyanın Tadı - Bilecik/Pazaryeri | 25 Eylül 2021
Dünyanın Tadı - Muğla-2 | 18 Eylül 2021
Dünyanın Tadı - Muğla | 11 Eylül 2021