Ülke'nin Alın Teri – Davut Yıldırım – 20 Mart 2022

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de… Programda bu hafta İstanbul’da yaşayan pide ustası Davut Yıldırım’ın hayatı ekrana geldi.

Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri’nde bu bölüm elli yaşındaki pide ustası Davut Yıldırım’ın pideci dükkânına konuk olduk. Bu mesleğe babasının yanında çırak olarak başladığını anlatan Davut Bey, pideyi nasıl pişirdiğini ve fırından nasıl aldığını öğrenmek için ustasını takip ederken sonunda kendisinin de fırının başına geçtiğini anlattı.

“Otuz sekiz yıldır ne ise şimdi de o…” diyen pide ustası, otuz sekiz yıldır hiçbir şeyin değişmediğinden, usta olmasına rağmen sabahları saat altıda işe geldiğinden ve işine olan saygısından bahsetti.

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikayeleri her Perşembe 16.00’da Ülke’nin Alın Teri’nde…

 

 

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet