Yemek Tarifler - Mardin Sofrasının Vazgeçilmezi Etli Karışık Dolma Tarifi

‘Etli karışık dolma nasıl yapılır? Etli karışık dolma yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Tülin Dilmen’den yöresel tarif, yöresel lezzet etli karışık dolma tarifi..

#karışıkdolma #yöresel #Mardin #NasılYapılır

MALZEMELER:

5 adet pirzola

500 gr kuzu satır kıyma

2,5 bardak pirinç

½ kg kabak

½ kg patlıcan

½ kg dolmalık biber

2 adet domates

1 bağ pazı

1/2 demet maydanoz

3 kaşık domates salçası

1 kaşık biber salçası

1 bardak sumak suyu

1 adet soğan 

5 diş sarımsak

1 bardak zeytinyağı

Karabiber

Yenibahar

Tuz

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet