Yaşam - Dünyanın Tadı 27.05.2019 18:50

Şanlıurfa’nın ‘Haşhaş Kebabı’nı Mutlaka Deneyin!

“Haşhaş kebabı nedir? Haşhaş kebabı nasıl yapılır? Haşhaş kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Haşhaş kebabının malzemeleri nelerdir? Haşhaş kebabı nereye özgü? Haşhaş kebabı nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

 

MALZEMELER:

Kuzu kıyma

Maydanoz

Kırmızı biber

Tuz

 

YAPILIŞI:

Kıymanın içerisine biber, tuz, maydanoz eklenir ve iyice yoğrulur.

Yoğrulan kebap parçalara ayrılarak şişe geçirilir.

Şişe geçirilen kebaplar odun ateşinde pişirilir.

Hazır olan ‘Haşhaş Kebabı’ servis edilir.

Yorumlar Toplam 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR