Yaşam - Dünyanın Tadı 30.11.2018 19:29

İran’ın Meşhur Tebriz Köftesi Nasıl Yapılır?

“Tebriz köftesi nasıl yapılır? Tebriz köftesi nereye özgüdür? Tebriz köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? İran’ın meşhur yemekleri nelerdir?” sorularının cevabı Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

Dünyanın Tadı bu hafta otantik dokusuyla ziyaretçilerini etkisi altına alan İran’dan evlere konuk oldu. Yasin Esirgenç, içerisinde kıyma, kuru erik, soğan, pirinç, salça, zerdeçal, kişniş ve safran olan İran’a özgü Tebriz köftesinin yapımına eşlik etti. Esirgenç, malzemeleri bir kabın içerisinde yoğurduktan sonra özel sosunda pişirilmesini ekrana getirdi. 

Yorumlar Toplam 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR