Ülke'nin Alın Teri - Yaşar Aydın - 18 Temmuz 2019

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğunda bu bölüm Kaburgacı Yaşar Usta’nın, lezzetli hayat hikâyesi izleyicilerle paylaşıldı.

Unutulmaya yüz tutan ata mirası meslekler ve hikâyelerinin yer aldığı Ülke’nin Alın Teri’nde bu bölüm ocak başı ve kebap denince akla ilk gelen yerlerden Adana’nın meşhur tatlarından kaburganın Yaşar Usta’nın hayatı ekrana taşındı. Kendi yemediği eti, başka birine sunmanın asla mümkün olmadığı Yaşar Usta’nın lokantasından, iştah açan manzaralar Ülke’nin Alın Teri’nde oldu.

Belgeselde ayrıca mesleğine sevgiyle bağlı olan Yaşar Usta, iyi etin nasıl anlaşılacağının püf noktasını, kaburga lezzetinin olmazsa olmazlarını anlattı.

Geçmişi çok eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin de önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve daha fazlası her Perşembe 18:00’de Ülke’nin Alın Teri’nde…

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet