Yemek Tarifler - Büryan Ustası Levent Avcı’dan BÜRYAN KEBABI Tarifi

Ödüllü Şef Ayten Saner’den Erik tavası tarifi… ‘Erik tavası nasıl yapılır? Erik tavası yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..

#yöresel #eriktava #nasılyapılır

MALZEMELER:

500 gr yeşil erik

500 gr kuzu kuşbaşı

2 adet domates

1 adet kırmızı kapya biber

2 adet yeşil biber

2 adet orta boy kuru soğan

3 adet patates

3 diş sarımsak

2 kaşık tereyağı

2 kaşık salça

Sıvı yağ

Nar ekşisi

Karabiber

Kimyon

Pul biber

Tuz

AFİYET OLSUN 

Karadenizli yemek vloggerı Hayriye Teyze ve kızı Yelda’dan yöresel karalahana çorbası tarifi… ‘Kara lahana çorbası nasıl yapılır? Kara lahana çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..

#karalahanaçorbası #yöreselçorba #nasılyapılır

MALZEMELER:

1 demet kara lahana

Yarım kilo taze barbunya

1 bardak mısır yarması

1 kutu taze mısır

2 adet yeşil biber

3 adet kuru soğan

2 kaşık mısır unu

İç yağ

1 kaşık domates salçası

2 kaşık tereyağı

Sıvı yağ

Pul biber

AFİYET OLSUN 

‘Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Zeytinyağlı enginar yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Yeliz Erkılıç’tan sağlıklı, karaciğer dostu zeytinyağlı enginar tarifi…

#ZeytinyağlıEnginar #NasılYapılır

MALZEMELER:

5 çanak enginar (ayıklanmış)

½ su bardağı zeytinyağı

1 bardak haşlanmış bezelye

3 orta boy kuru soğan

1 adet patates

3 adet havuç

2 diş sarımsak

1 bardak portakalın suyu

½ limon suyu

1 tatlı kaşığı toz şeker

Dereotu

Zeytinyağı

Tuz

Ödüllü Şef Aşçı Ayten Saner’den ekmek arası balık köfte tarifi.. ‘Balık köftesi nasıl yapılır? Balık köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..

#BalıkKöfte #nasılyapılır #ekmekarası #AytenSaner

MALZEMELER:

2 adet kılçıksız palamut

½ paket hellim peyniri

1 bardak Antep fıstığı

1 bardak galeta unu

2 diş sarımsak

Karabiber

Kimyon

Sıvı yağ

Tuz