Yaşam - Dünyanın Tadı 16.07.2018 15:43

Kuyunun İçerisinde Pişen Zerb Kebabı Yapımı

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri, sofra adaplarını ve sokak lezzetlerini izleyiciyle buluşturuyor. Yasin Esirgenç bu hafta Ürdün mutfağının tadını çıkardı. Esirgenç ilk olarak Ürdün’de bulunan Ay Vadisi’nde Bedevi kültürüne ait olan zerb kebabı tarifinin yapımını öğrendi. Çölün ortasına kuyu kazıp ateş yaktıklarını ve onun içerisinde zeytinyağı, baharat ve salçayla harmanlanan kuzu etini pişirdiklerini gören Esirgenç hayrete düştü.

Yorumlar Toplam 0 Yorum Var

İçeriğe Ait Yorum Bulunmamaktadır !

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR